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食品词典中的关于的专业释义:

英文名称
中文名称
assorted pickle 什锦酱菜
blood pickle (腌鱼的)血卤
brine pickle 卤水(腌制用)
cucumber pickle 黄瓜酸果
dill pickle 加小茴香叶的泡菜;加香炒腌渍
pickle ① 腌用盐水;泡菜水 ② 腌制食品;腌菜;泡菜 ③ 腌制;腌渍